咖啡味在口腔變化是很豐富，每個人都有自己想要的感覺，苦與酸，是每個人想喝一杯香醇濃味咖啡二分法，事前先告知可以量身打造喝咖啡幸福感覺，這邊會建立每位喝咖啡烘焙表。喬琳娜咖啡在今年會建立咖啡烘焙度，分為淺，中，深 三級。
淺焙：盡量呈現咖啡豆原味，微酸回甘，適合美式、塞風、法藍絨、掛耳包。
中焙：咖啡豆糖化現象明顯，微苦回甘，適合美式、塞風、法藍絨、掛耳包，Expresso咖啡機。
深焙：焦糖化更明顯，苦味加重，咖啡豆呈現特殊風味，適合美式，塞風，法藍絨，掛耳包，Expresso咖啡機，製作冰咖啡，冰滴 咖啡。
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