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寒冷的冬天來一鍋熱呼呼養身藥膳湯給全家一種幸福感受!這裡分享我的作法,省時又方便。
材料:何首烏藥包(約300元),大骨頭,小排骨或者雞肉
放入10,000cc水,煮開再放入藥材及大骨頭熬煮約4~5小時。
在一小時之後任何過程中放入小排骨悶煮約20~25分,再取出維持良好口感。
熬煮完放涼,過濾藥渣再分裝四到五等分(視家庭成員而定)。
而後想吃雞或者排骨自由搭配,這樣也是一個很方便方法,給全家一禮拜幸福喔!
喬琳娜咖啡烘焙Blog
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